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素式西餐真享受
素式西餐真享受 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
素式西餐真享受
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
在附上我常用的折價券網站~
趕快加進去撿便宜吧!
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素式西餐真享受
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
當西方遇到東方，創造出66道美味無窮的素食料理。您可以一次學到開胃菜、湯品、沙拉、主菜、甜點的純素西洋美食，還可以學到乳酪、香料及西方特殊食材的基本常識，更可以瞭解到西餐中醬汁、配菜的調配技巧，是符合現代人營養、健康的第一本西洋素食料理書。這本貼心的好書，讓大家得到真正的幸福、健康！您不可不看喔！作者簡介法國藍帶廚藝大師李玉成法國美食專家，有紮實的基礎，豐富的創意靈感，對於美食有敏銳無比的嗅覺，無論在職場或媒體的表現上，都深獲好評。進入出版領域，是他對美食分享的另一途徑，願提供心得讓愛好美食者都能擁有自己發揮的一片天空。目前旅居加拿大。
- 經歷：
法國巴黎藍帶廚藝學院畢業、法國白帽協會台分會秘書長、國際大師傅聯誼會會員、1986年新加坡國際廚藝比賽金牌獎、銀牌獎 - 曾任：
富都大飯店西餐主廚、亞都大飯店巴黎廳協理、年代影視事業股份有限公司電視部廚藝顧問、行政院職訓局西餐烹調檢定監評委員 - 現任：
台加文化協會西式料理烹飪教師、中僑互助會西式料理烹飪教師、多倫多統一酒店行政主廚 - 著作：
《法國鄉村菜》、《百變甜心三明治》
商品訊息簡述:
作者： 李玉成
新功能介紹- 出版社：躍昇
新功能介紹 - 出版日期：2003/10/05
- 語言：繁體中文
素式西餐真享受
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